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商品訊息描述
- 知名商品
《150道電鍋瘦身湯(新版)》
本書特色
不用開火,材料丟進電鍋,輕鬆煮出好湯
營養師教妳怎麼煮美味低卡瘦身湯
瘦身、飽足、消腫、順暢一次滿足
懶人也能一鍋搞定!
簡單好操作?清爽無油煙?方便又省時?原味真健康
餓的時候喝什麼湯才不會胖?
飢餓感是減肥大敵,高纖澱粉搭配新鮮蔬菜和優質蛋白質煮成的瘦身湯,美味、營養豐富,飽足感滿分!
妳有下半身肥胖的困擾?
水腫會使臉或身體出現浮腫,尤其下半身會感到腫脹不適,喝具有利水效果的瘦身湯,輕鬆消除水腫。
從身體內部開始瘦!
「便祕」是很多女生羞於啟齒的煩惱,會使體內囤積宿便,小腹凸起,不僅影響外觀,也不利身體健康,喝清腸通便湯讓身體零負擔。
作者介紹
康鑑文化編輯部
李婉萍 營養師
現職:榮新診所營養諮詢組副組長
學經歷:靜宜大學食品營養系
台北馬偕紀念醫院營養師
台北市第五屆營養師會員代表
認證與專長:中華民國營養師證書、中華民國丙級廚師證照
中華民國糖尿病衛教師(CDE)、體重管理營養師
血液透析專科營養師訓練認證、台北市心血管專業訓練人員認證
呼吸照護營養師訓練認證、功能醫學研討會認證
著作&審訂:《坐月子調理保健食譜》、《孩子健康聰明就要這樣吃》
《嬰幼兒健康飲食》、《瘦飲食》
榮獲衛生署國民健康局【健康飲食與運動類】健康好書推介獎
150道電鍋瘦身湯(新版)-目錄導覽說明
喝出美麗,享瘦人生
1.怎麼吃才不會胖?喝湯是減肥王道!
2.如何煮出好喝的湯?
Q:食材何時入鍋最好?
Q:食材入鍋前需要汆燙嗎?
Q:煮湯時可以再加水嗎?
Q:煮湯時可不可以先加鹽?
Q:煮湯要加多少水才夠?
Q:如何用電鍋汆燙肉類食材?
3.你一定要知道的瘦身湯Q&A
Q:瘦身湯的湯料可以吃嗎?
Q:瘦身湯可以代替主食嗎?
Q:如何減少湯品中肉類的熱量?
4.精選20種瘦身好食材!
Part 1 餓的時候喝什麼湯才不會胖?
43道低卡飽足瘦身湯
玉米排骨湯/紫菜玉米湯
蓮藕排骨湯/蓮藕雪菜湯
菱角排骨湯/番薯芥菜雞湯
纖蔬牛肉湯
番茄香芋牛肉湯/蘿蔔洋芋湯/馬鈴薯蔬菜湯
什錦山藥蔬菜湯/養生山藥羊肉湯/山藥鵝肉湯
芋香鴨肉煲
山藥枸杞南瓜湯/金瓜番茄瘦肉湯
南瓜百合排骨湯/南瓜什錦海鮮湯
海參荸薺湯/馬蹄鮮魚湯/雪梨荸薺瘦肉湯
綜合蔬菜湯/皇帝豆牛肉湯
洋蔥牛肉湯/洋蔥鮮菇味噌湯
蘿蔔牛腩湯/什錦六蔬湯/蓮子排骨湯
酸菜鴨湯/雞肉鮮蔬湯
薑絲海鮮蘿蔔湯/鮭魚海帶芽味噌湯
蔗香燉鱸魚/甘蔗紅蘿蔔湯
泰式酸辣海鮮湯/海鮮豆腐煲
青木瓜排骨湯/蘋果肉片湯/蘋果燉排骨
山藥紅豆湯/綠豆蒟蒻湯
雙豆燉番薯/番薯銀耳湯
43道消水腫瘦身湯非逛不可
前言
薏仁鮮蔬湯
美白薏仁雞湯/薏仁排骨湯/紅豆薏仁湯
黑豆蓮子雞湯/黑豆鮭魚湯/黑豆薏仁排骨湯
綠豆蓮藕湯/綠豆薏仁湯/芥菜干貝湯
大黃瓜排骨湯/大黃瓜干貝湯/黃瓜鮮湯
冬瓜海帶排骨湯/冬瓜排毒湯/冬瓜蛤蜊湯
薑絲紅豆冬瓜湯/清燉冬瓜湯/冬瓜鮭魚湯
鮮菇豆腐筍片湯/西瓜翠衣排骨湯
苦瓜排骨湯/苦瓜蘑菇豆腐湯/絲瓜魚片湯
蛤蜊裙帶菜湯/裙帶菜蘿蔔湯/紫菜豆腐湯
紫菜番茄瘦肉湯/紫菜牡蠣湯/紫菜魩仔魚湯
海帶木耳羹/黑芝麻海帶湯
菠菜豬肝湯/助眠菠菜肉片湯/木耳番茄燉雞
番茄豆腐鮮湯/脆瓜金針排骨湯/金針蓮子湯
玉米鬚蓮藕湯/玉米鬚冬瓜湯
玉米鬚燉蜆肉/小白菜番薯湯/荷葉排骨湯
Part 3 從身體內部開始瘦!
64道清腸通便瘦身湯
前言
牛蒡蘿蔔湯/蔬菜防癌湯/牛蒡烏骨雞湯
山藥排骨湯/山藥雙菇湯
牛蒡山藥蓮藕湯/無花果山藥煲雞湯
鮮筍香菇雞湯/茭白筍燉排骨/鮮筍鮑魚湯
鮮筍蘿蔔湯/鳳梨苦瓜雞
元氣蘿蔔鮮雞湯/白果蘿蔔雞湯/蘿蔔小排湯
蘿蔔排骨湯/蘆筍蘿蔔湯/紅蘿蔔海帶湯
豌豆蔬菜湯/香芹黃豆湯
苦瓜木耳湯/青白雙豆瘦肉湯
鮮蔬豆腐湯/高麗菜豆腐湯/高麗菜排骨湯
番薯葉豆腐湯/番薯葉冬瓜湯
蒜味雙色蛋花湯/香芹紅茄湯/白菜番茄瘦肉湯
番茄豆芽肉片湯/番茄雞肉湯
碧玉筍排骨湯/豆芽海瓜子湯/蛤蜊金針湯
膠原白玉湯/四神當歸雞湯
三彩蔬菜湯/五彩蔬菜湯/海鮮花菜湯
蓮子瘦肉湯/時蔬羊肉湯
海帶豆腐味噌湯/豆腐綠苗湯/什錦豆腐湯
鮮蝦海帶芽湯
本周優惠
銀芽豆腐海帶湯/鮮蔬蛤蜊鍋
綠花椰鮮菇湯/紅棗冬菇湯/鮮菇玉米湯
鳳翼香菇湯/香菇豆腐湯
猴頭菇瘦肉湯/金針菇髮菜羹
黑木耳雞湯/木耳豆腐羹
腰果雙菇湯/枇杷銀耳鮮肉湯
竹笙蓮子湯/雪耳木瓜湯
雙耳冰糖飲/百合銀耳湯/冰糖雪耳蓮藕
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怎麼吃才不會胖?喝湯是減肥王道!
單純以節食來瘦身,效果不彰又容易復胖,養成正確飲食習慣,不餓肚子也能瘦!由營養師說明正確減肥營養攝取知識,讓妳輕鬆喝湯就瘦。
算出每天熱量需求,每天少攝取500卡,減肥so easy!
想健康地控制體重,應好好了解熱量與人體的關係,幫助妳瘦得健康又美麗。
如何計算基礎代謝量?
人體每天所需維持身體基礎運作的熱量,有3種主要消耗的方式:以基礎代謝量所占比重最高,是人體消耗熱量主力,過了20歲後,基礎代謝能力會較青春期稍微下降。
1 基礎代謝量(占65%)
人體的基礎代謝量,主要指人體細胞的代謝能量,是人體維持生命時,所必須的最低能量。
細胞代謝的能量主要運用於心跳、呼吸、血液循環、腺體分泌、維持肌肉緊張度、維持體溫、神經傳導、腎臟過濾與排泄、細胞基礎功能等。
基礎代謝能量的需求,因為性別、年齡、身體組成等因素而有所差異。代謝率偏低的人,要減輕體重,就會比代謝率高的人來得辛苦,增加體重的機率也比別人高出許多。
2 體力活動所需熱量(占25%)
體力活動熱量代表人體每天從事各種活動,所需要的基本熱量,通常與個人體型、活動方式與活動時間長短有關。通常體型較大者,需要消耗的熱量較多;而進行活動的時間越長,消耗的熱量也越大。
活動方式通常包括體能運動及各種日常活動,可以消耗一定熱量,幫助瘦身。現代人的生活型態基本上都是「坐式生活」,因此活動量不多,容易造成熱量消耗量過少,導致肥胖。
3 消化食物所需熱量(占10%)
食物進入人體後,體內的代謝速度會加快,接著消化和吸收食物、運送和貯存營養素,以及代謝利用營養素等過程所需要消耗的熱量,這就是消化食物所需要的總熱量,僅占人體熱量消耗的10%。
如何計算每日熱量需求?
【熱量需求計算公式】
基礎代謝量(BEE)× 活動因子× 壓力因子
BEE計算方式
W:理想體重(公斤)/H:身高(公分)/A:年齡(歲)
女=655.1+(9.56×W)+(1.85×H)-(4.67×A)
男=66.47+(13.75×W)+(5×H)-(6.8×A)
活動因子係數
靜臥、低:1.2/稍低:1.25/適度:1.3/高度:1.4
壓力因子係數
正常:1/生長:1.4/懷孕:1.1/哺乳:1.4
參考「新版每日飲食指南」對於生活活動強度的定義:
◎靜臥、低:從事靜態活動(如睡覺、坐著看書或電視),步行時間(如散步、購物)<1小時。
◎稍低:從事輕度勞動量工作,工作型態為站立或身體活動程度較低。如站著說話、站著烹飪、開車、打電腦者,步行時間<5小時。
◎適度:從事中度勞動量工作,工作型態需站立並走動,身體活動程度正常,進行1小時的動態活動(如快走)。
◎高:從事重度勞動量工作,身體活動程度激烈(如搬重物),或每天進行有氧運動1小時(如打球、游泳、爬山)。
例:1位30歲的上班族女性,身高164公分,體重65公斤,BMI值為24,體重過重,目標減10公斤達到理想體重55公斤。
基礎代謝量:
655+(9.56×55)+(1.85×164)-(4.67×30)=1344.1(大卡)
每天熱量需求:
1344.1×1.25×1=1680.125(大卡)
*有減肥需求者,每天要減少攝取300~500大卡,建議以「控制飲食」和「運動」各半的比例來減少熱量攝取。以上述女性為例,減肥時需攝取的熱量為:
1680.125-(300~500)≒1380~1180(大卡)
控制飲食建議:
1.飲食:將原本要吃的排骨便當(約600大卡),改喝瘦身湯(約300大卡)→減少300大卡熱量攝取。
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:菊8開21*28cm
頁數:80
出版地:台灣
商品訊息特點- 作者:李婉萍,康鑑文化編輯部
追蹤
- 出版社:康紀念日禮物鑑
出版社追蹤
- 出版日:2014/11/28
- ISBN:4715443025676
- 語言:中文繁體
- 適讀年齡:成人適讀
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注意:下方具有隨時更新的隱藏版好康分享,請暫時關閉adblock之類的廣告過濾器才看的到哦!!(中央社法國土魯斯24日綜合外電報導)歐洲最大雙發動機客機、空中巴士A350-1000,今天首次飛上天際,意圖將大眾注意的焦點,從波音系列普受歡迎的777機型轉移至自己身上。
南非媒體「旅遊者24」(traveller24)與路透社報導,這款由碳纖維製成的輕量級空中巴士,比其他現役的A350系列機型還長7公尺,載客量也多出40人。
這款新機今天在格林威治時間上午9時40分(台北時間傍晚5時40分)過後不久,展開長達3個小時的首航,部分投資這架價值3億5600萬美元客機的航空公司高層,也到場觀賞。
可容納366個座位的A350-1000客機,意在打破波音公司(Boeing)對有利可圖「迷你巨型飛機」市場的壟斷。這部分市場目前幾乎由波音公司壟斷,通常涉及可搭載350人的大型雙發動機噴射客機。
這款新機與去年開始服役的新一代A350-900客機屬於同一系列,但是更為大型。在這場飛機製造業者追求節省燃油,並帶給乘客更舒適搭乘經驗的競賽中,這2款機型都採用類似波音中型787夢幻客機(Dreamliner)的先進材質。
這架今天在土魯斯首航的客機,是A350-1000在2017下半年正式服役前的3架試驗機之一,它們將接受整個冬天的密集飛行測試。(譯者:中央社廖禹揚)1051124中國時報【涂志豪╱台北報導】
台積電董事長張忠謀昨日出席交通大學開業典禮(原畢業典禮改名),以「畢業是終身學習的開始」為主題發表專題演說。張忠謀說,將畢業典禮稱為開業典禮仍不盡其意,畢業典禮應稱為開始典禮。
交通大學昨日舉行開業典禮,期勉即將離開校園的博士生、碩士生、及大學生,同行致遠、開展人生新生涯。因畢業是畢業生過去勤奮學習後展開生涯的出發點,交大今年特地將畢業典禮改以開業典禮為名。張忠謀昨日應邀到交通大學開業典禮發表演講。
張忠謀說,將畢業典禮稱為開業典禮仍不盡其意,因為開業是開始執業的意思,畢業典禮應改稱為開始典禮,開始有系統、有計畫、有紀律的終身學習。
張忠謀18歲就赴美求學,在美國麻省理工學院機械系取得學士及碩士學位,之後在美國史丹佛大學獲得電機博士學位。不過張忠謀昨日說,他70多年以前到過交大。張忠謀此話一出,引起在場眾多畢業生好奇。
張忠謀解釋,他是上海南洋模範中學畢業,南洋模範中學一度是上海交大的附屬中學,因此,交大可說是他的「外祖母校」,而且20年前,他也曾在交大教過半年的管理課。
張忠謀在演講時指出,十幾年的學校教育是終身學習的必要準備,是終身學習的序幕,接下來會更精采。學校教育可以學到謀生技能,能有找份相當好工作的能力,還有求知心,也許還能養成邊想邊學的習慣,並有選擇什麼是最重要與次重要的能力。
雖然近期市場開始對下半年半導體市場景氣變化感到疑慮,不過,張忠謀昨日仍明白表示,下半年半導體產業景氣不會太差,而且今年初曾預測台積電今年業績將成長5~10%,現在這個看法還是維持不變。
下面附上一則新聞讓大家了解時事(中央社記者韋樞台北28日電)復興航空勞資協議今天達成共識,除了30日發放11月薪資,明年 1月發放12月薪資外;年資 3年以上勞工將可領取優於勞基法的資遺費。
復興航空今天與第五屆勞資會議勞方代表達成協議,全體員工11月份薪資,將從原訂的12月5日,提前於30日匯款;12月份薪資於明年1月5日匯入。資遣費發放時間較法定最後離職日30天內縮短於15天內發放。
資遣費給付部份,復興航空表示,適用新制勞工,具3年以上服務年資勞工,將分為兩類,資遣費計算方式將優於勞基法,全案由董事會、股東會同意後生效。
資遣費認定方式包括,(一)年資3年以下者按現行勞基法計算,每滿1年以0.5個月計算;(二)年資3年以上、未滿10年員工將優於(一)類別;年資10年以上將優於(二)類別。
復興航空指出,資遣費中平均薪資計算基數,將納入勞方代表提議的增加運務人員執照加給,及工會代表提議的空服員外站津貼。機師留任獎金將依合約發給。
此外,轉業資訊將由總公司持續提供。
復興航空指出,與會的第五屆勞資會議5位勞方代表為全體員工於2014年12月9日選出,代表性無虞。1051128
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